Rett og slett nydelig! Fikk servert ristede kikerter med salt og pepper tidligere i påsken, i dag spicet jeg dem opp med paprikapulver, chillipulver og hvitløkssalt i tillegg.
Renn av 2 bokser kikerter i et dørslag, bland inn krydderet og fordel utover et steikebrett. Sett inn midt i ovnen på 200 grader, rør litt rundt underveis, og la det steke til de er skikkelig sprø. Jeg skiftet til varmluft på slutten. Avkjøl og ha de over i en skål, smak eventuelt til med ekstra krydder.
Ca 100 kalorier per 100 gram, mot sørlandschipsens 500 kcal – greit å vite!
Sigrid :)